炖五花肉
by 冬儿妈妈 481 收藏 6233 浏览炖
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平
炖五花肉不用放油，煸出肉里的油，无油更美味。
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步骤1
准备五花肉
步骤2
切成块
步骤3
放入凉水中，倒入黄酒焯一下
步骤4
捞出用温水洗一下
步骤5
不粘锅烧热放入五花肉，不用放油干煸
步骤6
准备葱姜大料
步骤7
煸至微黄
步骤8
放入葱姜大料
步骤9
添汤加生抽和老抽白糖
步骤10
炖制软烂放入精盐调味
步骤11
留一些原汤拌饭关火
步骤12
美味好吃
成品图
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