五花肉炖豆角
by 美食小编 11 收藏 8420 浏览
步骤1
准备姜片5g、葱1根切段
步骤2
五花肉200g切片，豆角500g去筋切段
步骤3
起锅烧油倒入食用油5ml 、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀
步骤4
再加入十三香2g翻炒至肉变色、倒入豆角、生抽3g翻炒均匀，再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g，翻炒均匀
步骤5
放入豆角
步骤6
炖至豆角软烂即可出锅
成品图
烹饪技巧
未煮熟的豆角会产生毒素，所以一定要等到豆角软烂才能出锅
猜你喜欢
