仿真版红烧章鱼

by 梅子做美食 87 收藏 4224 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.7%
蛋白质
21.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较高热量
高级厨师

今天分享的是一道鸡翅的高逼格吃法:仿真版红烧章鱼

展开
主料2人份
辅料
老抽5克
生抽5克
料酒10克
白糖8克
葱姜适量
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 仿真版红烧章鱼的做法大全

鸡翅用剪刀在两端剪开,顺着鸡骨,将鸡肉和鸡骨分离

步骤2 仿真版红烧章鱼的做法图解

将处理好的鸡翅放入碗中,倒入料酒、生抽、姜片、葱段,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制半个小时

步骤3 仿真版红烧章鱼的家常做法

腌制好的鸡翅里面装满海鲜菇

步骤4 仿真版红烧章鱼的简单做法

锅里面倒油、白糖熬糖色,熬成琥珀色的时候放入鸡翅

步骤5 仿真版红烧章鱼怎么吃

鸡翅煎至两面金黄,放入开水或高汤,倒入少量的老抽,盖上盖子,小火焖煮15分钟

步骤6 仿真版红烧章鱼怎么做

开大火收汁,一份简单又好吃的红烧章鱼就做好了

成品图
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