红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱,干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,因此吃起来感觉口感更加独特,和红烧肉放在一起炖味道真是好极了。
准备食材:红烧肉提前做好,干豆角泡发后用水焯一下,粉条用水泡软
锅中放入红烧肉
放入葱、姜、蒜末爆出香味
放入干豆角翻炒几下
放入粉条
放入酱油
放入适量水炖一会
汤汁收浓一些时加入胡萝卜丝
再加入少许盐即可
味道好极了
粉条加入的时间根据粉条是否劲道来决定,如果不耐煮就放晚点