很有营养,也很好吃,即使不爱吃胡萝卜也会吃好多
胡萝卜擦丝
蒜切末备用
鸡蛋打散
锅中放入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出
锅中再放0.5勺植物油,放入蒜末煸香
放入胡萝卜丝翻炒至软,加入盐炒均匀
再倒入蛋液炒匀即可