自己做的面条就是好吃
准备好材料
菜心切段
锅里放入适量清水
待水烧开后,放入面条煮至熟
捞起过冷河,沥干水分
起油锅,打入鸡蛋煎好,切碎,盛出
再起油锅,放入菜心炒至断生
加入鸡蛋
加入面条
加入盐和生抽,炒匀便可
盛出
面条煮好后,过冷河,口感更爽