三文鱼营养美味,老少皆宜。每次去超市都买一盒三文鱼骨,腌制后煎着吃既美味又下饭,而且价格不贵,家人很爱吃。
鱼骨中加入料酒,孜然和盐
拌匀后腌制10分钟
热锅放油
放入三文鱼骨
煎至一面金黄色时翻面煎另一面
小火慢煎