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韭菜鸡蛋饼

by 土豆丝卷饼　468 收藏　1636 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

46%

蛋白质

20.7%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烙

咸鲜味

<30分钟

较低热量

中级掌勺

最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，差不多每周都包一次。每次和面和馅的时候总是掌握的不是很均匀，不是剩面就是剩馅，剩面可以做抻面吃，剩馅最好、最美的吃法就是摊饼喽，这样的鸡蛋韭菜饼非常好吃，以至于有时候会故意多做点馅，然后剩下了做饼吃，这样做还有一个优点就是一点也不会浪费，就连韭菜腌出来的水都能利用。剩饺子馅的再利用，来吧，一起看看吧。

展开

主料2人份

韭菜鸡蛋馅1碗

面粉半小碗

辅料

盐适量

展开全部辅料

步骤1

韭菜鸡蛋饼的做法大全

剩余的韭菜鸡蛋馅1小碗，我把它倒入一个合适的小盆，鸡蛋2个，面粉半小碗

步骤2

韭菜鸡蛋饼的做法图解

把鸡蛋打到韭菜馅里拌匀，用不用放盐根据自己的口味掌握就行，我没有放

步骤3

韭菜鸡蛋饼的家常做法

在放入面粉，面粉的量不是固定的，可以跟饺子馅的含水量掌握

步骤4

韭菜鸡蛋饼的简单做法

搅拌到没有干面粉的状态，用小勺舀起来，样子成就要流动的面糊状

步骤5

韭菜鸡蛋饼怎么吃

平底锅烧热，涂一点油，放入面糊，用小勺摊平，薄厚自己定，我觉得微微厚一点好吃，我做的有半厘米厚

步骤6

韭菜鸡蛋饼怎么做

两面翻动烙熟、喜欢油大的可以多放点油，出锅切成片绝对好吃

成品图

烹饪技巧

如果是晚上做饭剩余的饺子馅，可以保鲜膜封好，第二天早上做早餐哦

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