肉末烤茄子
by 秋天是童话 447 收藏 9072 浏览烤
香辣味
<60分钟
较低热量
新手尝试
中午吃过烤箱烤的茄子太好吃啦，晚上有忍不住再来一个，这次添加了肉末，味道更正点！
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步骤1
准备食材，蒜子剁碎，猪肉剁肉末调入耗油生抽盐糖油生粉拌匀腌一会，葱白切丝，香菜切碎
步骤2
茄子洗净拭干水，放于烤网上入烤箱220度烤30分钟
步骤3
20分钟翻个面，使其受热均匀
步骤4
热油锅炒香蒜子盛出
步骤5
加入耗油生抽辣椒酱拌匀
步骤6
倒入肉末一起拌匀
步骤7
茄子烤软后取出放烤盘上，用小刀中间剖开，不要切到底把茄子切断，先铺上葱白
步骤8
再铺上做好的蒜蓉肉末酱
步骤9
入烤箱烤10分钟
步骤10
取出撒上香菜和芝麻
步骤11
再入烤箱5分钟，就可以了
成品图
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