素菜小炒
by 冬至2467 472 收藏 5411 浏览炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
素菜得特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾
展开
步骤1
食材备齐洗净
步骤2
青椒掰成块，木耳撕成小朵
步骤3
蒜苔切寸段，胡萝卜切菱形片
步骤4
锅加油烧热，下入葱姜爆香
步骤5
在下入青椒，胡萝卜，蒜苔，木耳翻炒均匀
步骤6
至青菜的颜色变深，放入蚝油翻炒均匀
步骤7
尝一下咸淡，在加入盐，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘
成品图
烹饪技巧
蚝油是咸的盐要少放
猜你喜欢
