夏天爱吃烧烤,羊肉串不能少,不过夏天吃羊肉感觉会上火,所以就烤个五花肉串吧。在家做既方便又卫生,不用出去吃烧烤了!
将五花肉切成片状
放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味
然后把肉片串到铁签子上面
将烤炉插上电源,把右侧的档位扭到最高
将肉串摆到烤炉上面,烤三分钟,肉的表面开始收缩
烧烤酱倒入碗中
将肉串表面刷上一层烧烤酱
再放回去烤一分钟即可
肉不是切得太厚,薄一些容易熟,没有烧烤酱可以不加,表面也可以撒上些孜然