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西红柿炒鸡蛋

by 昕然菜谱　417 收藏　7852 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

11.3%

蛋白质

6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<15分钟

较低热量

初级入门

简单方便，米饭绝配；昕宝和豆豆两位小朋友最爱配米饭的菜，百吃不厌呢！

展开

主料

辅料

花生油适量

盐少许

鸡精少许

生抽适量

展开全部辅料

步骤1

西红柿炒鸡蛋的做法大全

西红柿切片状（也可切丁）备用

步骤2

西红柿炒鸡蛋的做法图解

鸡蛋打入碗中，打散备用

步骤3

西红柿炒鸡蛋的家常做法

热锅凉油放入蛋液，迅速用筷子搅拌，打散翻炒

步骤4

西红柿炒鸡蛋的简单做法

待蛋液凝固（如上图状）便盛出备用

步骤5

西红柿炒鸡蛋怎么吃

热锅凉油放入西红柿，然后放入盐、鸡精、生抽，大火翻炒

步骤6

西红柿炒鸡蛋怎么做

加入适量水，大火翻炒

步骤7

西红柿炒鸡蛋怎么炒

待西红柿汁液浓稠，放入鸡蛋，大火翻炒

步骤8

西红柿炒鸡蛋怎么煮

能明显看到鸡蛋比入锅时大，这时鸡蛋已经入味，便可关火盛出食用

成品图

烹饪技巧

西红柿可根据自己喜好去皮（热水烫一下西红柿，轻松去皮）
切记鸡蛋不要炒的过久，看到蛋液凝固便盛出，这样吃起来鸡蛋很嫩的哦
喜欢吃辣的朋友可以在炒西红柿时加入青椒，味道更佳哦

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