盐酥鸡
by 蘑菇娘娘 304 收藏 2020 浏览
步骤1
鸡腿洗净，剔骨，切成小块
步骤2
大蒜3-4粒，压成蒜泥
步骤3
生姜擦成泥
步骤4
放入料酒，生抽，搅拌均匀腌制1小时左右
步骤5
红薯淀粉倒在盘子里
步骤6
裹好后放置10分钟再炸
步骤7
油温七成热时，下鸡块炸至浅金黄色，捞出
步骤8
油温升高后再复炸
步骤9
炸到金黄色，捞出
步骤10
五香粉和盐拌匀
步骤11
倒进炸好的鸡块里
步骤12
颠匀
成品图
猜你喜欢
