现在天气冷了,吃热乎的芝麻酱饼,外脆里嫩,心情会变好喔!
取面粉加温水和酵母粉和成面团
把发酵好的面团擀成薄饼,涂抹一层芝麻酱
然后把涂抹好芝麻酱的面饼,延边卷起来,卷好后切成一段段的
然后把切好断的两头捏一下,压成饼状,再撒上黑白熟芝麻,用擀面杖稍微擀一下即可
提前把电饼铛加热,在底部刷一层油,把饼放进去,烙黄即可
做的时候一个人,少了前期的和面图。注意面团一定发酵以后再做,饼里面才能松软