排序:
胡椒猪肚白果汤
胡椒猪肚白果汤
652  10844
  • 辣炒猪肚
    辣炒猪肚
    498  3352
  • 白胡椒鱿鱼炖猪肚
    白胡椒鱿鱼炖猪肚
    357  19067
  • 干贝萝卜猪肚汤
    干贝萝卜猪肚汤
    757  12065
  • 卤猪肚
    卤猪肚
    355  2687
  • 有只叫胡椒猪肚的鸡
    有只叫胡椒猪肚的鸡
    351  9512
  • 雪菜雷笋炒猪肚
    雪菜雷笋炒猪肚
    217  9779
  • 番茄肚条
    番茄肚条
    395  10107
  • 猪肚白果汤
    猪肚白果汤
    317  5225
  • 红油肚条
    红油肚条
    326  7558
  • 猪肚的烹饪技巧

    巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

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    猪肚的做法建议

    1、清洗过程中再用一些醋,可去除肚中的脏气味和表皮的黏液,清洗后的肚要放入冷水中,用刀刮去肚尖老茧。
    2、洗猪肚的时候加一点面粉能把杂质粘下来,更容易洗干净。

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