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韭菜鸡蛋饼

by 路过秋的雨滴　592 收藏　11833 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

17.1%

蛋白质

14.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煎

家常味

<10分钟

较低热量

初级入门

绿的韭菜，红的辣椒，黄的鸡蛋，加上粉的肉肉，组合煎成小蛋饼，色彩艳丽，营养丰富。入口香香的，再来一碗红米粥，一顿可口早餐开始了新的一天。

展开

主料2人份

辅料

红椒1/2只

盐1小勺

油少许

白胡椒粉少许

生粉3小勺

展开全部辅料

步骤1

韭菜鸡蛋饼的做法大全

主料

步骤2

韭菜鸡蛋饼的做法图解

将韭菜、梅林午餐肉、红椒切碎

步骤3

韭菜鸡蛋饼的家常做法

将切碎的主料加入打散的鸡蛋液中，另加生粉+水+少量精盐+少许白胡椒粉，搅拌均匀

步骤4

韭菜鸡蛋饼的简单做法

热锅加冷油，中小火

步骤5

韭菜鸡蛋饼怎么吃

倒入两大勺蛋液，轻轻晃动锅体，让蛋液平摊锅底，1分钟后蛋翻面

步骤6

韭菜鸡蛋饼怎么做

蛋饼两面煎熟出锅

步骤7

韭菜鸡蛋饼怎么炒

用熟食的菜板切成型

步骤8

韭菜鸡蛋饼怎么煮

装盘

成品图

烹饪技巧

生粉+水+精盐+白胡椒粉需要事先搅拌均匀，这样盐味会很均匀。如果喜欢西点的童鞋可以把水换成牛奶，再加入化好的芝士，也是不错的选择

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