吃一口就爱上的椰奶冻
by 花儿的美食厨房 718 收藏 4938 浏览
步骤1
吉利丁片用剪刀剪开，放在凉水里，浸泡10分钟
步骤2
牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里，加入35克白糖
步骤3
小火加热，牛奶60度左右就关火
步骤4
把泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌到完全融化
步骤5
在容器里铺一层保鲜膜，牛奶要放到冷却状态
步骤6
将牛奶倒入到容器里，放入冰箱到凝固，我是放了5个小时左右
步骤7
这样的状态就可以了
步骤8
取出倒在案板上，接着切成小块
步骤9
表面沾上一层椰蓉即可
步骤10
做好的椰奶冻，味道真的特别浓郁
成品图
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