酱烧黄金鲍

by 暮色下,那猫 2 收藏 2744 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

第一次尝试,味道很棒!口感和肉很像哦!

展开
主料
黄金鲍1只
辅料
葱花适量
蚝油少许
蒜瓣5个
姜片3片
花椒少许
八角半个
香叶1片
酱油1勺
冰糖1勺
郫县豆瓣酱2勺
展开全部辅料
步骤1 酱烧黄金鲍的做法大全

黄金鲍1只,洗净

步骤2 酱烧黄金鲍的做法图解

切成小块

步骤3 酱烧黄金鲍的家常做法

准备辅料

步骤4 酱烧黄金鲍的简单做法

热锅凉油,葱花、姜片、拍扁的蒜、八角、花椒、香叶爆香

步骤5 酱烧黄金鲍怎么吃

炒冰糖

步骤6 酱烧黄金鲍怎么做

冰糖化掉时,倒入酱油

步骤7 酱烧黄金鲍怎么炒

加水

步骤8 酱烧黄金鲍怎么煮

水烧开后,倒入鲍鱼块

步骤9 酱烧黄金鲍怎么炖

再次烧开后,加郫县豆瓣酱

步骤10 酱烧黄金鲍怎么煸

大火烧开,转中火炖

步骤11 酱烧黄金鲍怎样煸

约20分钟后收汁,加少许蚝油。出锅

成品图
烹饪技巧

不喜欢八角、花椒、香叶的可不放,味道也很好

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