鸡蛋饼
by 石榴树2008 5 收藏 21945 浏览
步骤1
中筋面粉加入清水搅打均匀，即无颗粒
步骤2
香肠切丁，蒜苔洗净切小丁备用，
步骤3
锅里放入适量的油，油热后倒入面糊铺平，面糊成形后，打入鸡蛋，用铲子弄开均匀铺在面饼上，
步骤4
面饼上均匀地撒上蒜苔丁，
步骤5
鸡蛋成形后，小心翻面，然后挤上番茄酱，用铲子抹平，
步骤6
再撒上香肠丁，关火，趁热卷起来，
步骤7
最后切成大小适中的块，放在盘子里，配上一杯热牛奶，早餐做好了
成品图
烹饪技巧
煎鸡蛋饼的时候要小火，翻面要小心
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