鸡蛋网饼
by w绿水荷塘y 2999 收藏 17406 浏览
步骤1
准备好所有材料
步骤2
将鸡蛋打散
步骤3
倒入牛奶搅打均匀
步骤4
筛入低筋面粉
步骤5
搅拌呈流水柱状，不能太稀
步骤6
将面糊倒入裱花袋在底部剪个小口，口子不用剪太大
步骤7
不粘锅开小火无需刷油，挤入面糊。画圈圈
步骤8
煎至定型后翻面
步骤9
取出网饼快速卷起来
成品图
烹饪技巧
面糊不能太稠或太稀了，要呈流水柱状
裱花袋的口子剪小点
要用不粘平底锅
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