步骤1
准备好食材
步骤2
地瓜切块
步骤3
锅中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分钟
步骤4
将地瓜倒入碗中，放入淀粉，搅拌均匀
步骤5
锅中放油，油温烧至七成熟，倒入地瓜，炸至金黄
步骤6
锅中放入白砂糖，小火熬至糖浆
步骤7
倒入地瓜，翻炒均匀即可使用
成品图
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