据说土豆是从日本传来的,有一定的毒性,但是我们国家有大白菜呀,解毒,是不是很神奇,白菜炖土豆互补。
白菜洗净切片
土豆去皮切片
准备葱姜干辣椒,肉切片
起油锅放步骤3盘中所有材料爆香
放十三香
放土豆片炒匀
放白菜片翻炒
加盐
加适量水
盖上盖子炖一会儿
熟了出锅前加鸡精