干锅花菜
by 海蓝澜 7306 收藏 83321 浏览炒
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门
菜市场转一圈，还是不知道吃什么，想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱，于是剩材利用，简单烹饪，一锅香辣入味，重启味蕾的干锅花菜就得了。
展开
主料2人份
有机花菜500克
去皮五花肉100克
青红椒50克
辅料
麻辣香锅底料30克
盐少许
干辣椒适量
生抽15克
糖10克
展开全部辅料
步骤1
锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出
步骤2
留底油，煸炒五花肉变色
步骤3
放入葱姜蒜干辣椒
步骤4
再放入麻辣香锅辣椒酱
步骤5
放入青红椒
步骤6
最后放入花菜，加剩余调料翻炒即可
步骤7
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成品图
烹饪技巧
蔬菜过油后再炒会更香
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