认真吃早餐是一种生活态度,是爱家人、爱自己、最最实在的体现。既然早餐必不可少,那么这款米饭鸡蛋饼就是不错的选择。隔夜的米饭加一颗鸡蛋,再加一点点胡椒粉和葱末提味增香,小火慢煎,短短几分钟,一份外焦里嫩,葱香扑鼻的早餐米饭鸡蛋饼就做好了!
主料
米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋
拌匀
煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎
一面煎至微黄定型后翻面
煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火
煎好的饼切块食用
煎的时候一定要改小火,慢慢煎至饼的内部蛋液凝固煎的时间请根据饼的厚度与大小灵活调整