菜谱
大全

香辣小龙虾

by 心清似水淡若云　28 收藏　75208 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

20.6%

蛋白质

14.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

香辣味

<30分钟

较低热量

初级入门

想知道孕妇能吃龙虾吗？首先要了解龙虾的成分。龙虾含蛋白质比较高，含有人体所需的8种必须氨基酸，而其氨基酸组成优于肉类；龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收，同时可以防止胆固醇在体内蓄积；富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性，孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质；另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。所以，孕妇是可以吃龙虾的，但也不要多吃，最好吃那些比较卫生的龙虾，但要适量。

展开

主料2人份

小龙虾1000克

辅料

生抽2勺

老抽1勺

五香粉1勺

泡椒20克

干辣椒20克

花椒15克

白糖1/2勺

大葱2根

蒜5瓣

姜1块

料酒2勺

水适量

展开全部辅料

步骤1

香辣小龙虾的做法大全

买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，然后用牙刷逐个刷洗干净，尾部把虾线给抽出来

步骤2

准备大葱、嫰姜、蒜

步骤3

香辣小龙虾的家常做法

红泡椒和干辣椒准备适量

步骤4

香辣小龙虾的简单做法

锅里下入多一点的油，放入姜、蒜炒香后

步骤5

香辣小龙虾怎么吃

在加入泡椒和干辣椒小火炒出辣椒味

步骤6

香辣小龙虾怎么做

放入整理干净的小龙虾，大火翻炒，调入生抽2勺，老抽1勺，料酒1大勺，五香粉1勺继续翻炒使之均匀

步骤7

香辣小龙虾怎么炒

加入适量的水，改小火慢慢煨，如果喜欢其他口味，也可以添加自己喜欢的调料，大概汤汁将近收干即可出锅

成品图

烹饪技巧

虾最好是自己处理比较干净，如果嫌麻烦，也可以叫卖虾的师傅代劳，但回来自己要检查一下的
麻辣程度可以根据自己的喜好添加辣椒和花椒
焖制的过程是入味的过程，比较重要的

猜你喜欢

香辣小龙虾的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐