你家的猪油渣别再浪费了，和豆腐包起来鲜香味美不油腻
by 豆妈maomao 311 收藏 4759 浏览
步骤1
面粉里加入酵母，白糖和水，搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团密封松弛20分钟
步骤2
猪油渣切成碎末备用
步骤3
小葱切碎备用
步骤4
豆腐切成小丁备用
步骤5
空碗里放入油渣，小葱，豆腐，再放入盐，五香粉，白糖，蚝油调味
步骤6
下手抓拌均匀，可以把豆腐捏碎更加入味，
步骤7
松弛好的面团揉光滑，再搓成长条，切成均匀大小的剂子
步骤8
取一个剂子用掌心压扁，再擀成包子皮
步骤9
放入馅包成包子
步骤10
将包好的包子放入蒸屉，温水醒发1小时至明显变大
步骤11
开大火蒸至冒气
步骤12
蒸12分钟后，再焖3分钟开锅即可食用
成品图
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