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深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面

by 丸子嘛嘛bella　556 收藏　5229 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
24%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

看完黄小厨的葱油拌面，我也试做一下，利用家里仅有的材料（包括调味酱）没想到得到一致好评且要求再来一碗。此份量适合两人食用

展开
主料
面饼100克
辅料
葱一根
蚝油一勺
生抽一勺
老抽一勺
辣椒酱一勺
食用油三大勺
展开全部辅料
步骤1 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法大全

水开放入面条（可按照你喜欢的面条下，可以鲜面条）

步骤2 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法图解

面条煮九成熟即可捞出来，放碗里，余温会闷全熟

步骤3 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面的家常做法

锅里放油，放入葱段，开始熬葱油

步骤4 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面的简单做法

葱变黄就可以，出炉，油浇面上

步骤5 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面怎么吃

面条搅拌下，这样可以防止面条粘连

步骤6 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面怎么做

一勺生抽，一勺鱼露，一勺老抽调色

步骤7 深夜食堂～秒光还要再来一碗的葱油拌面怎么炒

半勺蚝油，半勺辣椒酱（老干妈也行）我还挖了一勺沙茶酱，然后搅拌均匀即可开吃

成品图
烹饪技巧

面条煮好，拌入少许油可以防止面条发糊粘坨一起

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