准备好所有材料 葱蒜洋葱切碎切碎 蒜和洋葱选一样即可,菜洗净,切成自己想要的形状,调好酱料,我的方法是两勺辣酱和一点香油混合,放一旁备用。因为不太能吃辣就放的比较少,大家可以根据自己口味适当增减调味品
热油,爆香蒜和洋葱 然后放肉,煸炒一会
看变色之后,放入辣白菜,我把一袋全放进去了,翻炒,加水,没过所有菜即可,放调好的酱料,闷1-2分钟,放其他菜,先不要放豆腐。盖上盖子在煮6-7分钟,加盐
切豆腐
所有菜都熟了,把切好的豆腐放进去,煮到豆腐熟,尝尝汤不咸在加点盐,最后撒点葱花芝麻就出锅啦!
五花肉,辣酱,辣白菜,洋葱或者蒜末,豆腐,这几种是必备的,其他菜品都可以随自己的喜好,只要搭配的好吃,都可以随心所欲的换哇。\n2.不要干锅烧砂锅啊,先倒油进去,不然砂锅会裂啊