菜谱
大全

红烧肉

by ＆(来自微信..)　1 收藏　9922 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

38.6%

蛋白质

4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

咸鲜味

<30分钟

较低热量

初级入门

老公特别爱吃肉，自学的

展开

主料

五花肉适量

鹌鹑蛋适量

辅料

盐适量

花生油50克

水适量

桂皮1个

花椒15个

鸡精少量

白糖1大调羹

酱油适量

料酒2调羹

大葱1/2根

蒜数瓣

姜1小块

八角2颗

干辣椒1个

展开全部辅料

步骤1

红烧肉的做法大全

五花肉清洗切块

步骤2

红烧肉的做法图解

锅里放入少量的油，肉块倒进去翻炒

步骤3

红烧肉的家常做法

放入少量料酒，翻炒出香味，大概5.6分钟左右，时间长一点，肥油出的多，不会腻，然后把肉盛出来放进碗里

步骤4

红烧肉的简单做法

炒肉留下的油不够可以再放点，然后放入白糖，小火不停搅拌，以免糊锅。待糖完全炒化把肉倒进去

步骤5

红烧肉怎么吃

翻炒过后放入葱姜蒜，桂皮，荤香，少量花椒，少量料酒，少量酱油，喜欢吃辣的可以放入几个干辣椒。翻炒3分钟左右，加入水

步骤6

红烧肉怎么做

加水量是肉的四分之三，个人觉得砂锅多出来的肉更烂

步骤7

红烧肉怎么炒

加入水后把煮好的鹌鹑蛋，香菇切条放入锅里，大火煮开，小火慢炖半个小时左右，放入盐，鸡精，然后转大火收汁

步骤8

红烧肉怎么煮

肥而不腻的红烧肉出锅啦

猜你喜欢

红烧肉的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐