鸡蛋火腿炒面
by 爱吃辣的小胖 872 收藏 11232 浏览
步骤1
小青菜小米椒和葱洗净
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用
步骤4
炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里冲凉
步骤5
锅中放油倒入鸡蛋然后搅散盛出备用
步骤6
再倒入小青菜翻炒三十秒
步骤7
再倒入小米椒翻炒后倒入火腿肠继续翻炒三十秒
步骤8
再倒入炒面翻炒然后加入两勺生抽，小半勺盐和鸡精继续翻炒
步骤9
喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉
步骤10
最后撒上葱花出锅
成品图
烹饪技巧
这道家庭版的炒面很简单，根据自己喜好加入自己喜欢的菜就可以
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