下饭菜青椒玉米粒

by 小美的美食 294 收藏 1450 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.5%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

炒鸡肉小美会选择纯鸡腿,肉感比整鸡嫩滑,翻炒时间更短,不管是口感还是价格,纯鸡腿都是最好的选择,这次选用青椒一起翻炒,有鸡腿的嫩滑也有青椒的鲜爽脆感,这样的菜品做成盖浇饭,减肥的我都没忍住吃了一大碗。

展开
主料未知
辅料
生粉2克
红椒1个
青椒1个
生抽30毫升
料酒20毫升
1片
1根
1-2克
展开全部辅料
步骤1 下饭菜青椒玉米粒的做法大全

鸡腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青红椒切粒,姜和葱放在鸡肉一起

步骤2 下饭菜青椒玉米粒的做法图解

干净锅,锅里油烧热,放入鸡腿肉,先不要去翻动,底部稍微凝固再翻动(1分钟)。

步骤3 下饭菜青椒玉米粒的家常做法

表面变色的鸡肉划到一边,放入青红椒,把盐撒在辣椒上,稍微翻动辣椒(1分钟)

步骤4 下饭菜青椒玉米粒的简单做法

最后混合均匀即可(1分钟)

成品图
烹饪技巧

注意罗,本道菜从肉放进去到完成,不超过4分钟,如果你家火不是很给力,全程也不要超过5分钟

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