青菜鸡蛋面
by A芈菇凉 163 收藏 8296 浏览
步骤1
面粉加适量水揉成较硬的面团，水要慢慢的加入
步骤2
面团要硬，不能太软，偏硬一点好
步骤3
用面条机压出面条，没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝
步骤4
青菜，葱清洗干净，葱切小段
步骤5
热锅里倒适量油，爆香葱花，加入清水
步骤6
水开放入面条，用筷子搅一下，把面条搅散开
步骤7
水开在煮两分钟，放入青菜煮一分钟，加盐调味 另起一干净锅，把鸡蛋煎一下，放入面条上
成品图
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