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素菜大杂烩

by 广西天赐养生馆　546 收藏　5756 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

15.8%

蛋白质

10%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煮

酸甜味

<30分钟

较低热量

初级入门

我家小屁孩现在2岁多了，但是吃饭开始挑食，光吃肉，不素菜。生怕他营养够，就到网上查秘方，一日得一个“高人”指点，就跟着做了，但是我多加了南瓜。吃的时候酸酸甜甜的挺不错滴。有人还没开始吃就伸手了。

展开

主料3人份

柿子椒半个

南瓜小半块

辅料

鸡精1勺

糖1勺

盐巴1勺

醋半勺

淀粉3勺

展开全部辅料

步骤1

素菜大杂烩的做法大全

将所有材料清洗干净

步骤2

素菜大杂烩的做法图解

把材料切成1厘米到1.5厘米大小的小方块，蘑菇可以不切（做装饰调味）

步骤3

素菜大杂烩的家常做法

起个油锅，稍微把蘑菇爆香

步骤4

素菜大杂烩的简单做法

再把，南瓜，红辣椒，青辣椒，放入锅中煸炒，使其去掉臭青味

步骤5

素菜大杂烩怎么吃

放入开水（要是有高汤最好了），然后加入豆腐和奶白菜

步骤6

素菜大杂烩怎么做

用冷水勾兑淀粉。大概3勺就好了

步骤7

素菜大杂烩怎么炒

待食材熟透后（别煮太久了，南瓜熟了不烂就可以了）加入食盐，糖，鸡精，些许醋。翻炒均匀，然后加入淀粉水。收汁起锅

成品图

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