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红烧肉
by 喂谷美食记 129 收藏 76311 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
87%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试
红烧肉
展开
主料
1人份
五花肉
500克
姜
适量
辅料
八角
适量
料酒
10克
老抽
5克
冰糖
15克
盐
2克
鸡精
3克
展开全部辅料
步骤1
五花肉切块
步骤2
入锅焯水3分钟
步骤3
锅内炒香姜片八角
步骤4
倒入五花肉
步骤5
倒入料酒老抽翻炒上色
步骤6
加开水没过肉块
步骤7
倒入糖食盐小火煮40分钟
步骤8
倒入鸡精大火收汁
成品图
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