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鸡蛋肠粉

by Flyer菲儿　7240 收藏　43359 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

11.4%

蛋白质

4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

咸鲜味

<10分钟

较低热量

新手尝试

肠粉粉是网购的，网购一直没做啊，下次试试看自己配粉，那就想吃就能自己做来吃，其实做肠粉也不难啊，就是麻烦点啊。配料按自己喜欢添加。如果喜欢软一点，米浆就要稀一些，稠一些比较硬一些。少少材料就可以做一顿简单早餐了，配个白粥就更美味了。平时在外面吃肠粉，我都是吃鸡蛋的，鸡蛋美味又方便，比吃肉更香。这是我跟宝宝2个人分量啊。

展开

主料2人份

肠粉皮100克

辅料

油5克

酱油10毫升

葱2根

麻油2毫升

展开全部辅料

步骤1

鸡蛋肠粉的做法大全

葱切成葱花

步骤2

鸡蛋肠粉的做法图解

粉加适量清水调成流动的糊

步骤3

鸡蛋肠粉的家常做法

披萨盘放在锅里蒸热，刷上油

步骤4

鸡蛋肠粉的简单做法

倒入粉浆

步骤5

鸡蛋肠粉怎么吃

倒入鸡蛋液，葱花

步骤6

鸡蛋肠粉怎么做

热水上锅蒸

步骤7

鸡蛋肠粉怎么炒

蒸至透明拿出

步骤8

鸡蛋肠粉怎么煮

用刮板把肠粉刮下来，淋上酱油，淋上麻油

成品图

烹饪技巧

米浆别太稠，太稠蒸出来比较硬，蒸的时候倒入薄薄一层米浆，太厚就口感就没这么好

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鸡蛋肠粉的做法

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