清炒上海青

上海青是青菜的一种，一年四季都可以吃到，但在冬季吃最好吃。过年的时候，在外打工的亲人们回到老家，总是说还是家里的青菜好吃，其实这并不是心里作用，家里的青菜的确好吃。因为大城市里在超市购买的青菜大多是生长在塑料大棚里，而家里的青菜生长在室外，经过下霜以后的青菜口感很软，特别好吃哦！经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果，富含纤维，还可以有效改善便秘。

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