香烤阿根廷大红虾
by zimo紫陌 2 收藏 1895 浏览烤
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门
年夜饭餐桌上来一盘别具一格的菜肴，不但美味可口，寓意又新，还会深受家人的欢迎哦！
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步骤1
阿根廷大红虾拿出室温解冻（大虾太大了，所以只烤了4只）
步骤2
再将大虾开背去掉虾线，清洗干净
步骤3
放入盘子里，撒上生姜丝，料酒，盐，胡椒粉
步骤4
用手抓捏均匀后盖上保鲜膜腌制半小时左右
步骤5
烤盘铺上锡纸，放上大虾，再放入预热好的烤箱中层上下火210度烤15_20分钟
步骤6
烤制大虾的时候，准备料汁，小碗里放入清水，耗油，生抽搅拌均匀
步骤7
烤制完成将一半料汁倒在大虾上面再烤制五分钟
步骤8
烤好再撒上烧烤料粉，开背处也要撒上，烤五分钟后再翻面撒上烧烤料粉烤制五分钟左右
步骤9
一盘烤虾完成了，很美味哟！
成品图
烹饪技巧
1:阿根廷大虾比较大，比手掌还要长，所以烤制时间要长点，烤小虾时间要缩短\n2:海虾，烧烤料都有盐分，所以要少量放盐腌制
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