炸鸡腿
by 柔蓝水晶 972 收藏 4039 浏览炸
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试
自从空气炸锅进门后，我最主要的还是用来做炸鸡，这个锅用来炸带油的肉类食物是最合适的了，不仅可以达到油炸食物的口感，还能将食物本身内的油份可以炸出来，这样吃起来最没有罪恶感了，相比较整鸡，我最喜欢吃鸡腿这个部位了，所以鸡腿是我最常做的。
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步骤1
将鸡腿表面剪些小口，便于入味
步骤2
倒入奥尔良腌料
步骤3
加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上
步骤4
第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右
步骤5
期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面
成品图
烹饪技巧
腌的时间越久，入味越重，腌久些更好吃
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