家常小炒
by 美食小编 42 收藏 20507 浏览
步骤1
黄瓜切片，青红椒切块，葱姜切末，里脊肉切片
步骤2
容器中倒入里脊肉，加入淀粉，食用油，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤3
将2个鸡蛋打散备用。锅中倒油，倒入里脊肉，煸炒至变色
步骤4
锅中倒油，倒入鸡蛋液，小火翻炒成熟。锅中倒油，倒入蒜片，葱花，大火爆香；倒入青红椒，黄瓜，翻炒均匀
步骤5
倒入鸡蛋，里脊肉，翻炒均匀。加入鸡粉，盐，生抽，翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
可根据喜好加辅食
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