冬瓜含维生素C较多,清热生津,利尿消肿,是种养护人体的的好食材,在夏天食用极为适宜合;美味的海鲜酱烧冬瓜,用了健康的25度有机茶籽油,茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪,下的量多点都没关系,减肥最好。
各材料
热锅烧热茶籽油,爆香蒜子
下豆豉、冬瓜块大火煎
把冬瓜煎至带黄
下海鲜酱,蚝油、糖
待冬瓜烧至熟透,下青辣椒翻炒一下
边翻炒边注入小许米酒
再下点热炒露
大火稍炒一下,关火
上碟即可食用