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韭菜炒鸡蛋

by 杰米4448303　457 收藏　5161 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

13.2%

蛋白质

12.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

咸鲜味

<5分钟

较低热量

初级入门

韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分，并且有很好的消炎杀菌作用。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法，称韭菜有扩张血管，降低血脂的作用。

展开

主料3人份

辅料

盐4克

玉米油3勺

料酒2克

展开全部辅料

步骤1

韭菜炒鸡蛋的做法大全

准备食材，韭菜洗净，鸡蛋打入大一点的碗中

步骤2

韭菜炒鸡蛋的做法图解

韭菜切细

步骤3

韭菜炒鸡蛋的家常做法

鸡蛋打散，加入盐，料酒打匀再加入切碎的韭菜，拌匀

步骤4

韭菜炒鸡蛋的简单做法

热油锅，倒入拌匀的鸡蛋韭菜

步骤5

韭菜炒鸡蛋怎么吃

等到稍稍凝固后，用筷子炒匀

成品图

烹饪技巧

无

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