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年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍

by 杰米田园　291 收藏　3168 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
6.1%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
爆
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

好大的一只美国黄金鲍。贴心的是入手的黄金鲍不但鲍壳已经刷洗干净，鲍肉洗干净，而且将鲍肉表面切片，自己顺着片路往下切就可以切出大大的鲍肉片。简单的爆炒，非常的美味。

展开
主料3人份
美国黄金鲍 300克
辅料
油 适量
盐适量
白糖适量
胡萝卜适量
青椒适量
南荠 适量
葱姜蒜适量
展开全部辅料
步骤1 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍的做法大全

黄金鲍解冻后切成片

步骤2 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍的做法图解

南荠去皮洗干净，胡萝卜、青椒洗干净切成片

步骤3 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍的家常做法

煮锅加水烧开，南荠、胡萝卜、青椒入锅焯水后捞出沥干水

步骤4 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍的简单做法

鲍肉入锅焯水后捞出沥干水

步骤5 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍怎么吃

起油锅，葱姜蒜入锅煸香后鲍肉入锅炒

步骤6 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍怎么做

加白糖炒

步骤7 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍怎么炒

南荠、胡萝卜、青椒入锅炒

步骤8 年夜饭硬菜之爆炒黄金鲍怎么煮

加盐炒，炒均匀即可关火盛出享用

成品图
烹饪技巧

此菜味道鲜美，不宜添加多种调味品
爆火炒
配菜依据个人偏爱选用

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