水煮毛豆
by 昕哥妈妈(来自腾讯.) 441 收藏 7960 浏览煮
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门
夏季，也是毛豆丰盛的季节。买回来的毛豆要么剥了豆子来制菜，要么就是整个儿煮了，看电视追剧的时候当零食吃。
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步骤1
先老老实实把毛豆洗干净了，滤水备用
步骤2
过面的水，加入八角，一勺子生盐
步骤3
还可以加一颗草果，打开盖子煮沸
步骤4
水开后，再煮5分钟就可以了
步骤5
滤去水份，可以晒干后吃，也可以晾凉了直接解馋
成品图
烹饪技巧
想吃类似五香豆的，可以直接拿烤箱把毛豆烤干了
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