油焖红虾
by Qiuyue0815 0 收藏 3050 浏览其它工艺
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门
阿根廷红虾色泽艳丽，壳薄肉大，口感鲜嫩，营养丰富，今天用清晰透亮的德喜茶油来煎炸，口感清爽不油腻，而且无串味，保持了食材的本来味道；另外少油烟，这款菜肴我是在客厅做的，没有油烟机抽油烟，但是，家里没有呛眼的感觉……德喜品牌的油茶籽油真是一款实用的健康营养用油，真棒。
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步骤1
红虾自然消冻
步骤2
清理干净虾须、虾枪、虾肠、虾尾等，调入姜粉、料酒、淀粉等腌制
步骤3
炒锅倒入茶油，放入红虾煎炸
步骤4
底油爆香葱姜蒜
步骤5
倒入盐、蚝油、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉等调好的料汁儿
步骤6
放入煎炸过的红虾,盖上锅盖烹三五分钟
步骤7
生态好茶油，上京东搜德喜茶油
成品图
烹饪技巧
虾线虾头虾尾要清理干净哦
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