老北京鸡肉卷
by 掌上家常菜 1 收藏 1515 浏览
步骤1
面粉中加入温水
步骤2
和成面团，醒20分钟
步骤3
黄瓜，大葱，胡萝卜切丝，鸡胸肉切片
步骤4
加入酱油，料酒，蚝油，椒盐，腌制15分钟
步骤5
醒好的面分成小剂子，擀成饼状
步骤6
锅中油热后，下锅小火慢煎，煎至两面出现小斑点即可
步骤7
锅中刷油，下入鸡胸肉，小火煎熟
步骤8
饼中放入生菜，黄瓜，胡萝卜，葱丝，煎好的鸡肉，抹上酱汁即可
成品图
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